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【niko bakery】金鑽鳳梨酥 每一口都吃得到細緻的果肉 熱烈銷售中!

【niko bakery】期間限定~韓式辣雞起士生吐司,讓你一秒飛到韓國!

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【品牌簡介】
【niko bakery】2020年創立,創辦人吳羽傑長年關注台日文化,在日本第一次嘗到生吐司時極其驚艷,和世界麵包冠軍武子靖經歷2年以上研發,終於製作出讓人天天吃、越吃越喜歡的生吐司,更以女兒niko開心吃吐司的俏皮模樣作為品牌LOGO,希望將美味生吐司送到每一張餐桌上。
【產品簡介】

niko生吐司講究生吐司基本工,嚴選上等食材,採用日本進口一級麵粉、優質無負擔的天然發酵奶油,以及台灣精選龍眼蜜;不同於市面的生吐司低溫發酵製作方式,我們採用直接發酵法,採用自家培養的天然野生酵母,在精準的發酵控制過程中,可保持氣孔精密,更加入黃金比例湯種麵團,講究手作揉製、切分等工序,有如少女美肌般細緻的口感。